Häufige Fragen

Ein Bouillon ist ein volkstümliches Restaurant, das im 19. Jahrhundert in Paris entstanden ist: ein grosser Saal, einfache und grosszügige französische Küche und günstige Preise. Bouillon Le Beausite ist das erste Bouillon in Freiburg (Fribourg), untergebracht in einem Belle-Époque-Haus, das seit 1904 Gäste empfängt.

Vorspeisen gibt es ab 3.80 CHF, Hauptgerichte ab 17.90 CHF und Desserts ab 3.00 CHF. Für Vorspeise, Hauptgericht und Dessert rechnen Sie in der Regel mit 35 bis 45 CHF pro Person, ohne Getränke. Alle Preise inkl. MwSt.

Klassiker der französischen Brasserie: Eier Mayonnaise, Rindertatar, Cordon bleu, Entrecôte parisienne, Bavette, Bœuf bourguignon, Fisch des Tages, Vol-au-vent, Bratwurst und hausgemachte Pommes frites. Zum Dessert: Fondant au chocolat, Crème brûlée, Profiteroles, Pêche Melba. Im Herbst kommt Wild dazu. Die vollständige Karte mit Preisen finden Sie auf der Seite Speisekarte.

Ja. Wochentags mittags (ausser Feiertage) sind grüner Salat und Kaffee zu jedem Hauptgericht offeriert.

Es ist nicht obligatorisch, aber abends und am Wochenende empfehlenswert. Sie können online auf https://réservationsbouillonlebeausite.ch, telefonisch unter 026 555 26 21 oder per E-Mail an bouillonlebeausite@gmail.com reservieren.

7 Tage die Woche geöffnet, von 11.30 bis 14.00 Uhr und abends ab 18.30 Uhr: bis 22.00 Uhr von Sonntag bis Mittwoch, bis 23.00 Uhr von Donnerstag bis Samstag.

Route de Villars 1, 1700 Freiburg (Fribourg), im Quartier Beauregard. Mit dem Bus bis zur Haltestelle Beauregard.

Ja: der warme Ziegenkäsesalat (als Vorspeise oder Hauptgericht), Eier Mayonnaise, Tomaten Mozzarella und die Salate. Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten gibt Ihnen unser Team gerne Auskunft.

Kinder sind herzlich willkommen. Es gibt einen Kinderteller (Nuggets und Pommes frites) für 9.90 CHF.

Ja, wir empfangen Gruppen bis zu 65 Personen. Schreiben Sie uns an bouillonlebeausite@gmail.com oder rufen Sie 026 555 26 21 an, um Ihr Essen zu organisieren.